Ridderwinkel Dragonheart
De grootste ridderwinkel van Europa!
Mijn bestellijst
0 productenproductproducten
Bekijk bestelling
Terug naar overzicht

Goulash - Gluhwein - Heksen ketel 6 liter

Goulash - Gluhwein - Heksen ketel 6 liter

€ 14.95
Plaats op bestellijst
Artikelcode: GPD-1159

Gulaschkessel 6 Liter aus Eisen.

(Durchmesser oben: ca. 30 cm, Druchmesser unten: ca. 23 cm, Höhe: ca. 14 cm)

Gulaschkessel sind ein traditionell ungarisches Produkt mit dem Kesselgulasch, Gulaschsuppe und Eintöpfe zubereitet werden können. Der besondere rauchige Geschmack entsteht dabei nur wenn das Gulasch bzw. die Gulaschsuppe ohne Deckel zubereitet wird. Der Deckel sollte nur zum abdecken der fertigen Speisen verwendet werden (Insektenschutz). Einen Deckel für den Gulaschkessel können Sie in unserem Shop bestellen.

Der Eisenkessel muss immer nach dem Gebrauch mit Speiseöl eingerieben werden, da er sonst rostet. Wenn etwas Rost vorhanden ist einfach mit einem Schleifpapier entfernen. In Ungarn werden fasst ausschließlich Eisenkessel verwendet, da ein besonderes Aroma entsteht.

Pflege der Kessel:

Eisen Gulaschkessel muss man nach dem Kochen pflegen, damit kein Rost entstehen kann. Denn die Kessel werden aus Natureisen hergestellt. Verwenden Sie nach dem Kochen ein wenig Speiseöl und reiben den Gulaschtopf damit ein. So ist der Kessel geschützt und kann für die nächste Gulaschparty verwendet werden. In unserem Shop erhalten Sie original ungarische Gulaschkessel.

Der Kessel darf aus Sicherheitsgründen nicht bis zum Rand gefüllt werden. Multiplizieren Sie das Kesselvolumen in Liter mit 1,3.

Damit ist zum Beispiel ein 15 Liter Kessel für maximal 19 Personen geeignet. Aufgrund der Kesselform ist dieser dann zu ca. 70% gefüllt. Eisenkessel sind grundsätzlich für die Herstellung von Glühwein oder alkoholischen Getränken nicht geeignet. Dafür kommen nur emaillierte Kessel in Frage.